1. Bộ Dụng Cụ Quầy Bar – Nền Tảng Của Mọi Quầy Pha Chế Đẳng Cấp
Trong hệ thống nhà hàng – khách sạn hiện đại, dụng cụ quầy bar không chỉ đơn thuần là công cụ. Chúng chính là phần “linh hồn” tạo nên những ly cocktail trứ danh, giúp định vị thương hiệu và thu hút thực khách. Một quầy bar chuyên nghiệp không thể thiếu bộ dụng cụ pha chế đa dạng, đáp ứng từ những thao tác cơ bản đến nâng cao.

Hiểu được điều đó, SaoNamCo cung cấp gần 129 sản phẩm dụng cụ pha chế và hơn 271 sản phẩm phụ kiện quầy bar khác nhau, đảm bảo đầy đủ mọi nhu cầu từ bình lắc, muỗng khuấy, ly đong, cho đến dụng cụ làm lạnh, khay chống trượt an toàn.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết các nhóm dụng cụ quầy bar thiết yếu nhất, giúp bạn dễ dàng lựa chọn và setup không gian pha chế chuyên nghiệp, tiện lợi và đẳng cấp.
2. Các Nhóm Dụng Cụ Pha Chế Chuyên Nghiệp Tại Saonam
Dụng cụ quầy bar được thiết kế để phục vụ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, pha chế cho đến trang trí và phục vụ khách hàng. Sacona phân phối sản phẩm theo từng nhóm chức năng, giúp khách hàng dễ dàng tra cứu và lựa chọn.
2.1. Nhóm Dụng Cụ Lắc & Khuấy Đồ Uống
Đây là bộ công cụ quan trọng nhất trong quầy bar, thường trực tiếp tạo nên một ly cocktail hoàn hảo.
-
Bình Lắc (Shaker)
-
Ly Boston SN#528144: Một trong những bộ bình lắc phổ biến nhất, gồm phần ly thủy tinh và ly inox. Dung tích lớn (500ml – 800ml), thích hợp để pha chế cocktail thể tích lớn. Thiết kế 2 mảnh giúp dễ dàng mở ra sau khi lắc, tạo nên áp lực lớn giúp nguyên liệu hòa tan nhanh và giữ lạnh tốt.-4–
-
Standard Shaker (Shake Inox 3 mảnh): Loại bình lắc phổ biến tại châu Á, gồm thân bình, nắp lọc và nắp đậy. Thường có vạch chia dung tích, dễ sử dụng và vệ sinh, phù hợp với lượng khách vừa và nhỏ.-2
-
-
Muỗng Pha Chế (Bar Spoon) & Dụng Cụ Khuấy
-
Muỗng Bar Xoắn 2 Đầu: Với kích thước từ 205mm đến 305mm, muỗng bar xoắn 2 đầu được dùng để khuấy các thành phần cocktail trực tiếp trong ly, đồng thời dùng để lấy đá, nghiền nhẹ thảo mộc. Thanh muỗng dài, xoắn ốc và đầu dẹt là đặc trưng không thể thiếu với bất kỳ bartender chuyên nghiệp nào.-4
-
Dụng Cụ Khuấy Cocktail SN#528542: Có kích thước 150 mm, bằng nhựa cao cấp, dùng để khuấy nhẹ các ly cocktail phong cách Mỹ – Âu, đảm bảo không làm vỡ đá.-9
-
2.2. Nhóm Dụng Cụ Đo Lường & Pha Trộn
Độ chính xác của nguyên liệu là yếu tố quyết định thành công của đồ uống. Nhóm sản phẩm này đảm bảo định lượng chuẩn xác đến từng ml.
-
Ly Đo – Jigger: (Nếu có) dùng để đo chính xác các loại rượu, syrup. Sacona cung cấp đa dạng mẫu ly đo Jigger với dung tích 30ml/60ml phổ biến, được làm bằng inox 304, có vạch khắc sắc nét bên trong và ngoài.
-
Ly Pha Chế (Mixing Glass)
-
Ly Mixing SN#528310: Được thiết kế với kiểu dáng đơn giản, không chân, gần giống ly highball, dung tích lớn giúp bartender dễ dàng khuấy các loại cocktail trong ly trực tiếp mà không cần bình lắc.–
-
-
Ca Đong và Bộ Muỗng Đong:
-
Ca Đong Các Loại (SN#621829, Ca Đong Đức SN#528021): Sử dụng để đong nước ép, sữa tươi với thể tích lớn, có vạch chia cm rõ ràng.
-
Bộ Muỗng Đong Inox SN#528538: Đa năng cho việc định lượng chính xác các loại bột, siro với nhiều mức thể tích khác nhau.
-
2.3. Dụng Cụ Làm Lạnh & Ướp Rượu
Phục vụ đồ uống lạnh hoặc ướp lạnh rượu vang, champagne là một phần quan trọng của quầy bar tiêu chuẩn.
-
Xô Đá & Chân Xô Đá
-
Bộ Chân Xô Đá 2 Lớp SN#520423: Xô đá được làm từ inox cao cấp, thiết kế 2 lớp cách nhiệt, giúp giữ đá lạnh lâu và không bị đổ mồ hôi ra bàn. Sản phẩm đi kèm với chân đế inox chắc chắn SN#520423/1 với kích thước 200x280x580 mm.-54
-
Xô Đá 2 Lớp SN#520912: Kích thước đường kính 200mm, cao 220mm, được thiết kế dáng thanh, phù hợp với không gian quầy bar sang trọng tối giản.–
-
Xô Đá Bầu 2 Lớp SNC520918: Dung tích 1L, thiết kế bầu tròn cổ điển.–
-
-
Dụng Cụ Ướp Rượu
-
Xô Ướp Rượu SN#528201 (Nhựa Acrylic, 1 chai, dung tích 8 lít): Làm từ nhựa acrylic trong suốt, dùng để ướp lạnh rượu vang tại bàn, vừa sang trọng vừa tiện lợi.-46
-
Bộ chân xô đá inox SN#520425/1: Chân đế có kích thước 180x240x745 mm, cao ráo, chắc chắn.–
-
-
Máy Làm Kem Tươi – Giải Pháp Tráng Miệng Tại Bàn
-
(CMS phù hợp) Cung cấp các giải pháp tráng miệng tươi mát ngay tại quầy, tăng thêm phần hấp dẫn cho thực đơn và thu hút khách hàng bằng sự tương tác trực tiếp. Sacona phân phối thiết bị giữ lạnh rượu và đá lạnh phù hợp với không gian 5 sao.
-
2.4. Dụng Cụ Phục Vụ & Trang Trí
-
Khay Chống Trượt – An Toàn Khi Bưng Bê
-
Khay Chống Trượt Tròn SN#528101: Đường kính 280 mm, chất liệu nhựa PA+PE. Bề mặt được thiết kế đặc biệt chống trượt, giữ chén dĩa, ly cốc vững vàng trên khay khi di chuyển.–-63
-
Khay Chống Trượt Chữ Nhật SN#528110: Kích thước 360 x 460 mm, tối ưu hóa diện tích bề mặt, bưng bê được nhiều đồ uống cùng lúc mà vẫn an toàn.–
-
-
Tháp Phun Chocolate – Điểm Nhấn Tráng Miệng
-
Tháp Phun Chocolate 7 tầng SN#520201: Chiều cao 1030 mm, dung tích 6-8 kg. Tạo hiệu ứng socola chảy như thác nước, là điểm nhấn nghệ thuật cho bữa tiệc buffet hoặc quầy bar tráng miệng.–
-
-
Bình Đựng Và Rót Đồ Juice SN#528150: Dùng để phục vụ các loại nước ép hoặc đồ uống có thể tích lớn, vòi rót tiện lợi.
🔩 3. Lựa Chọn Chất Liệu – Đảm Bảo Độ Bền & Thẩm Mỹ
Tất cả các sản phẩm của Sacona đều được chọn lọc kỹ lưỡng về chất liệu để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, khả năng chống gỉ và thẩm mỹ cao.
-
Inox 304: Ứng dụng trong các sản phẩm bình lắc, muỗng bar, xô đá. Đây là vật liệu thép không gỉ cao cấp, chịu được nhiệt độ và axit nhẹ từ trái cây, không làm ảnh hưởng đến hương vị rượu.
-
Nhựa PA+PE: Dùng trong khay chống trượt, chịu va đập tốt, dễ lau chùi.
-
Thủy Tinh & Nhựa Acrylic: Sử dụng cho các dòng xô ướp rượu, vừa sang trọng vừa dễ dàng quan sát mực nước.
📋 4. Địa Chỉ Cung Cấp & Đặt Hàng
➡️ Danh sách sản phẩm chi tiết:
-
Dụng Cụ Pha Chế: https://thietbikhachsansacona.com.vn/san-pham/dung-cu-quay-bar/dung-cu-pha-che
-
Dụng Cụ Ướp Rượu & Làm Lạnh: https://thietbikhachsansacona.com.vn/san-pham/dung-cu-quay-bar/dung-cu-uop-ruou
-
Khay Chống Trượt: https://thietbikhachsansacona.com.vn/san-pham/dung-cu-quay-bar/khay-chong-truot
-
Ly Boston SN#528144: https://thietbikhachsansacona.com.vn/san-pham/dung-cu-quay-bar/ly-boston (Sử dụng tính năng Search nội bộ)
-
Tháp Phun Chocolate 7 tầng SN#520201: https://thietbikhachsansacona.com.vn/san-pham/dung-cu-quay-bar/thap-phun-chocolate-7-tang (Sử dụng tính năng Search nội bộ)
-
Bộ Chân Xô Đá 2 Lớp SN#520423: https://sacona.vn/sanpham/xo-da-2-lop-3
➡️ Tham khảo toàn bộ 271 sản phẩm quầy bar: https://thietbikhachsansacona.com.vn/san-pham/dung-cu-quay-bar
Hotline đặt hàng & tư vấn: 0905 458 452
Showroom trưng bày: 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh.
“Trang bị đầy đủ bộ dụng cụ quầy bar ngay hôm nay để tạo ra những tác phẩm đồ uống tuyệt hảo, thu hút mọi thực khách!”











