Những tiện lợi khi sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền trong tiệc buffet:
Tiệc buffet là một loại hình tiệc đứng, thực khách tự do phục vụ lựa chọn món ăn yêu thích tại quầy buffet. Thực đơn buffet đa dạng món và đa số được chế biến sẵn setup tại quầy buffet chúng. Do đó, đòi hỏi chúng ta trang bị những thiết bị dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng để rút ngắn thời gian chuẩn bị cũng như nhân viên phục vụ buffet. Máy nướng bánh mì là một thiết bị sử dụng khá phổ biến trong mô hình buffet sáng hiện nay.
Máy nướng bánh mì ược sử dụng để nướng vàng các loại bánh mì sandwich, bánh mì lát để phục vụ bữa sáng trong tiệc buffet. Thiết bị này sẽ giúp chúng ta phục vụ lượng lớn thực khách cùng lúc với một bữa sáng nhanh và tiện lợi. Bên cạnh đó, yếu tố an toàn thực phẩm cũng luôn được đảm bảo tuyệt đối với những chiếc bánh mì thơm ngon, giòn tan, có mùi vị đặc trưng và màu sắc thật bắt mắt. Đây là dòng máy nướng bánh mì công nghiệp chất lượng tốt thời gian sử dụng lâu.
Hiện nay, máy nướng bánh mì băng chuyền và máy nướng bánh mì sandwich là 2 dòng được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc buffet sáng, nhà hàng hoặc quán cà phê phục vụ điểm tâm sáng,… Tuy nhiên, tiêu chí chất lượng, máy nướng bánh mì giá rẻ luôn được chủ đầu tư quan tâm. Cùng Sao Nam tìm hiểu những tính năng riêng của máy nướng bánh mì này nhé!
Đặc điểm thông số máy nướng bánh mì sacona
Vài năm trở lại đây hình thức tiệc buffet ngày càng phổ biến tại Việt Nam nên máy nướng bánh mì cũng dần dần được phổ biến. Máy nướng bánh mì sandwich thường được dùng trong tiệc buffet sáng. Lò được dùng để nướng vàng 2 bên bánh mì sandwich, bánh mì lát… là dụng cụ buffet không thể thiếu trong các khách sạn có khách nước ngoài thường xuyên lưu trú miển phí ăn buffet sáng. Dưới đây là một số mẫu máy nướng bánh mì băng chuyền giá rẻ, có sẵn tại showroom Sao Nam:
CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN – Model / Mã hàng : SN#520732 – Size / Kích thước: 300x400x400 mm – Power / Công suất: 1.45 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz – Weight / Cân nặng: 14kg – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN – Model / Mã hàng : SN#520733 – Size / Kích thước: 370x420x400 mm – Power / Công suất: 2.05 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz – Weight / Cân nặng: 15 kg – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Dưới đây là cách vận hành máy nướng bánh mì băng chuyền đúng cách:
– Trước tiên sản phẩm được đặt tại vị trí bằng phẳng, không bị đọng nước.
– Tiếp theo ta cắm điện vào và bật nút nguồn khởi động máy. Để kéo dài độ bền của sản phẩm thì bạn nên bật băng tải chờ tầm 3 phút để cho sản phẩm đạt được nhiệt độ cần thiết rồi mới bắt đầu cho bánh mì vào nướng.Cần tiến hành thử nguồn điện khi không có lát bánh mì nào để kiểm tra xem bộ phận làm nóng và cầu dao tự động có hoạt động tốt hay không. Một chút khói xuất hiện trong quá trình thí nghiệm là điều bình thường.
– Cho từng lát bánh mì sandwich vào băng chuyền họng nướng.
– Vặn điều chỉnh nhiệt đến vị trí thích hợp theo độ nướng yêu cầu. Cần lưu ý rằng thời gian nướng của bánh mì đã để từ 1 đến 2 ngày ngắn hơn so với bánh mì tươi, và độ nướng của bánh mì nâu cao hơn bánh mì thường một độ.
– Khi bánh mì vàng giòn thì sẽ rớt xuống dưới khay hứng bánh phía trước hoặc phía sau.
POPPUP TOASTERS/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ 6 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520731 – Kích thước: 420x250x220mm – Power / Công suất: 2.5 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240V – Weight /Cân nặng: 5kg – Material / Chất liệu: Inox – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Cách vệ sinh và bảo quản máy nướng bánh mì bằng chuyền
– Vệ sinh thiết bị sau mỗi ngày sử dụng.
– Người sử dụng cần lưu ý để máy nguội hẳn sau đó mới tiến hành làm vệ sinh để đảm bảo an toàn.
– Khi làm vệ sinh, các bạn chỉ nên dùng khăn ẩm để loại bỏ các vết bẩn, sau đó có thể sử dụng khăn khô để làm kô thiết bị. Tuyệt đối không đổ nước trực tiếp vào thiết bị để làm sạch.
– Sau mỗi ngày sử dụng, các bạn nên tháo khay đựng để loại bỏ vụn bánh mì và vệ sinh khay đựng sạch sẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm.
– Sau khi vệ sinh xong để máy nướng bánh mì ở nơi khô ráo tránh ẩm ướt
Kinh nghiệm chọn máy nướng bánh mì phù hợp tiệc buffet
Mục đích sử dụng: Thông thường tiệc buffet sáng sẽ phục vụ các món bánh mì làm điểm tâm sáng. Tuy nhiên không phải nhà hàng nào cũng sẽ phục vụ bánh mì làm điểm tâm sáng. Do đó, trước khi chọn mua máy nướng bánh mì sandwich giá rẻ hay máy nướng bánh mì băng chuyền chúng ta nên có thực đơn cụ thể phù hợp với mục đích sử dụng.
Công suất máy nướng bánh mì: Máy nướng bánh mì ổ có rất nhiều công suất lớn nhỏ tùy loại. Tùy vào quy mô kinh doanh, lượng khách mỗi ngày của mỗi nhà hàng mà chúng ta lựa chọn sản phẩm có công suất vừa đủ. Sài máy nướng bánh mì công suất lớn nhưng mục đích sử dụng quá ít sẽ dẫn đến dao điện năng tiêu thụ, lãng phí điện.
Chất lượng máy nướng bánh mì: Nên ưu tiên chọn dòng máy nướng bánh mì 6 ngăn được làm từ chất liệu inox cao cấp, khả năng chống giật, chất liệu bền, vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng, bánh mì cũng đáp ứng tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực phân phối các dòng thiết bị dụng cụ tiệc buffet nhà hàng, khách sạn, resort. Sao Nam tự tin đêm lại cho quý khách những trải nghiệm tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất, chất lượng ưu tiên hàng đầu hiện nay. Chúc Qúy Khách có những lựa chọn phù hợp nhất cho nhà hàng, khách sạn mình nhé.
