Mô hình tiệc Buffet du nhập vào Việt Nam từ lâu nhưng trong những năm gần đây bắt đầu thu hút được đông đảo khách hàng bởi sự tiện lợi, thoải mái, thực đơn đa dạng và đặc biệt bạn có thể ăn thỏa thích bao nhiêu cũng được mà không mất thêm khoản phí nào. Với những ưu điểm này, mô hình kinh doanh Buffet ngày càng phát triển rộng rãi hơn. Cùng Sao Nam điểm qua những dụng cụ tiệc buffet chính trong tiệc buffet hiện nay nhé.
I. Dụng cụ tiệc buffet là gì?
Buffet là một hình thức ăn uống tự do phục vụ và lựa chọn món ăn thỏa thích mà không lo về giá. Tất cả những món ăn buffet sẽ được trưng bài cùng lúc từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng. Với lợi thế về hình thức tổ chức buffet khá đa dạng, tiện lợi đã thu hút rất nhiều giới trẻ lựa chọn nhà hàng buffet là nơi giao lưu, hội tụ bạn bè, gia đình,…
Đặc biệt, những món ăn buffet được trưng bày cùng lúc đòi hỏi phải đảm bảo chất lượng món ăn trong suốt bữa tiệc buffet. Dụng cụ tiệc buffet là những thiết bị chính hỗ trợ bữa tiệc buffet nhanh chóng và đảm bảo chất lượng món ăn xuyên suốt bữa tiệc. Tuy nhiên, mỗi nhà hàng sẽ có những khu vực quầy buffet khác nhau và menu thực đơn đa dạng hơn. Việc lựa chọn dụng cụ setup tiệc buffet giá rẻ cần phụ thuộc vào tiêu chí mỗi nhà hàng. Dưới đây là những lưu ý khi chọn mua dụng cụ tiệc buffet giá rẻ chất lượng.
II. Những lưu ý khi mua dụng cụ tiệc buffet
Buffet là tên gọi của một hình thức ăn uống có nguồn gốc từ phương Tây, từ “buffet” bắt nguồn từ tiếng Pháp, có thể hiểu là “tiệc đứng” hay “tự chọn”. Loại hình ăn uống này đặc biệt ở chỗ người ăn sẽ thoải mái đi đứng hay ngồi và lấy thức ăn tuỳ thích, còn thức ăn sẽ được bày biện sẵn trên quầy trong một không gian chung. Chính vì vậy, việc đầu tư những dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, phù hợp với nhà hàng dựa vào những tiêu chí sau:
Dựa vào thực đơn buffet như: những món ăn chiên, xào hoặc soup thường trưng bày bằng nồi hâm buffet hoặc đèn hâm nóng thức ăn buffet. Đối với những món phụ hoặc tráng miệng thường sử dụng kệ trưng bày thức ăn buffet để giúp khu vực trưng bày thức ăn bắt mắt hơn.
Khi lựa chọn những dụng cụ tiệc buffet đa dạng kích thước, Bạn nên tìm hiểu kỹ thước tổng quan khu vực quầy buffet sẽ giúp Bạn tiết kiệm chi phí, diện tích bài trí nhưng vẫn có một quầy buffet bắt mắt.
Về chất lượng: Bạn nên ưu tiên những sản phẩm có chất liệu tốt sẽ giúp Bạn tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư nhiều lần.
Đặc biệt, khi mua dụng cụ tiệc buffet giá rẻ nên lựa chọn những nhà cung cấp uy tín, lâu năm và có showroom trưng bày sản phẩm. Sao Nam tự tin là nơi cung cấp dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, chất lượng và uy tín nhất hiện nay.
III. Những dụng cụ tiệc buffet giá rẻ có sẵn
Giá inox trưng bày buffet
Kệ – giá trang trí buffet là dụng cụ buffet được thiết kế với nhiều kiểu dáng, mẫu mã để làm nổi bật món ăn, tăng sự sang trọng không gian buổi tiệc.
Giá kệ trưng bày thức ăn thường được làm bằng inox cao cấp – Inox là một chất liệu bền, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng mà giá thành của nó không quá cao. Nên các sản phẩm dùng nó làm vật liệu chính, giá sản phẩm sẽ không đắt.
Để đáp ứng nhu cầu hình thức trưng bày món ăn, Sao Nam chuyên cung cấp các sản phẩm có kiểu dáng bắt mắt, sang trọng, hiện đại. Mà kích thước của nó nhỏ gọn, dễ di chuyển, dễ lau chùi.
Với thiết kế sang trọng như thế sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn. Một món ăn ngon, hoàn chỉnh cần đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về hương vị, chất lương, hình thức. Nếu bạn đã có những món ăn có hương vị tuyệt hảo thì cần thêm dụng cụ để làm hình thức món ăn nổi bật.
Giá kệ trang trí thức ăn thường đi kèm với đĩa Melamine ( một chất liệu nhẹ, màu sắc đẹp, không gây độc hại tới sức khỏe người dùng), đĩa thủy tinh có hoa văn,.. nó sẽ làm món ăn nhìn ngon, đẹp mắt thu hút thực khách dùng thử.
Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet
- Khi nói đến những nơi ăn tự chọn buffet thực phẩm rất dễ bị lạnh khi chờ khách hàng tiếp theo. Một cái đèn giữ nhiệt giúp thức ăn sẽ giữ ấm và làm cho nó trông giống như bạn vừa lấy nó ra khỏi bếp lò.
- Công dụng đầu tiên mà ai cũng nghĩ đến là giữ ấm thức ăn trong suốt bữa tiệc. Tia hồng ngoại có thể ngăn thực phẩm bị khô, cũng như không để thực phẩm tiếp tục nấu và quá nhiệt, do đó đảm bảo độ tươi và ngon của thực phẩm. Đèn hâm nóng buffet có thiết kế độc đáo, mới lạ về kiểu dáng, đẹp về hình thức, màu sắc đa dạng là thiết bị cần thiết cho các nhà hàng.
- Một bữa tiệc buffet tự chọn có thể kéo dài từ 2- 4 tiếng do đó đèn hâm nóng thức ăn ngoài việc giữ cho thức ăn luôn ấm còn có chức ăn bảo quản thức ăn luôn ngon, thơm và giữ nguyên hương vị ban đầu, không làm cho thức ăn chín quá hoặc cháy khét.
- Đặc biệt với những món ăn có diện tích nhỏ như rau củ, khoai tây chiên, thịt gà,… Khi những món ăn này đang được chờ để phục vụ cho khách hàng thì bạn có thể để chúng dưới ánh đèn chiếu giữ nóng để có thể giữ nguyên được hương vị thơm ngon vốn có.
- Vì được sử dụng rộng rãi tại những nhà hàng ngoài trời cho nên thiết bị này sẽ phát huy tác dụng tuyệt đối vào buổi tối. Những bóng đèn chiếu sáng sẽ giúp cho thực khách dễ dàng quan sát và lựa chọn món ăn hơn. Có nhiều chủ nhà hàng lựa bọn bóng đèn chiếu có ánh sáng vàng khiến cho thức ăn trong ngon miệng hơn và sẽ lên hình đẹp hơn mỗi khi chụp ảnh.
Cây kẹp menu
- Cây kẹp menu được làm từ inox cao cấp không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ được độ sáng bóng bền bỉ
- Cây menu đứng được sử dụng phổ biến trong các buổi tiệc buffet, tiệc teabreak đặc biệt trong trung tâm tiệc cưới dùng để tên các món ăn, kẹp số bàn để thực khách dễ quan sát vị trí bàn tiệc hơn.
- Cây kẹp menu hình quạt với thiết lạ mắt nhưng không kém phần cuốn hút, được làm từ inox cao cấp không gỉ, có độ bền cao, cùng nhiều kích thước và màu sắc cho các bạn lựa chọn, để phù hợp với tông màu chủ đạo của nhà hàng khách sạn.
- Cây kẹp menu ngày nay được sử dụng rộng rãi trên toàn quốc. cây kẹp menu đứng với nhiều mẫu mã kiểu dáng, kích thước kệ menu đa dạng bạn có thể dễ dàng chọn cho mình một sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
Bình đựng nước trái cây
Bình đựng nước hoa quả hay con được gọi là bình đựng nước trái cây buffet là dụng cụ chuyên dùng tại các bữa tiệc buffet, tiệc teabreak,…
Vị trí sử dụng: Bình đựng nước trái cây đơn chân đế inox vàng được đựng đồ uống các loại như nước ngọt có gas, nước ép trái cây, bia tươi sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng khách sạn, trung tâm hội nghị, tiệc buffet, tiệc ngoài trời, trong các buổi liên hoan, trong các quán bar cafe bhay trong các hộ gia đình.
Bình đựng nước hoa quả đơn chân đế inox vàng có thiết kế thông minh tiện dụng, được sản xuất trên dây truyền công nghệ tiên tiến hiện đại an toàn cho sức khỏe – đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Là sản phẩm chuyên dụng dùng để đựng đồ uống các loại như nước ngọt có gas, nước ép trái cây, bia tươi hay các loại thực phẩm đồ uống khác tùy theo nhu cầu người sử dụng.
Bình có thiết kế phần chân đế bằng inox sáng bóng có rãnh hứng nước thừa khi sử dụng giúp dễ dàng vệ sinh sạch sẽ.
Thân bình được làm từ nhựa thực phẩm an an toàn cho sức khỏe, có màu trong suốt dễ dàng quan sát đồ uống đựng bên trong. Bên cạnh đó bên trong bình còn có thêm ống đựng đá làm mát giúp bảo quản đồ uống mát lạnh – sảng khoái hơn khi thưởng thức
Xe đẩy phục vụ thu dọn thức ăn
- Xe đẩy là thiết bị chuyên dụng sử dụng trong nhà hàng, khách sạn với mục đích để đặt, di chuyển và dọn thức ăn ra ngoài. Có 3 kiểu xe đẩy phục vụ chính thường được dùng trong nhà hàng khách sạn là xe đẩy rượu, xe đẩy thức ăn, và xe đẩy thu dọn, ngoài ra còn một số loại khác như xe đẩy hành lý và xe dọn phòng.
- Như vậy, có thể thấy rõ, việc phân loại xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn khá rõ ràng dựa trên những chức năng chính của chúng. Chính vì thế, các loại xe đẩy trên thị trường hiện nay cũng khá đa dạng và phong phú.
IV. Địa điểm mua dụng cụ tiệc buffet giá rẻ chất lượng
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.