Để thích nghi với cuộc sống hiện đại, người tiêu dùng có xu hướng tiêu thụ nhiều hơn các loại thức ăn nhanh. Trong đó, bánh mì là món ăn được hầu hết mọi người ưa thích do đáp ứng được các tiêu chí nhanh, gọn và đầy đủ dinh dưỡng. Do nhu cầu này, nhiều nhà hàng, khách sạn, cửa hàng bánh, cà phê… chọn các loại máy nướng bánh mì chất lượng để tối ưu hóa thời gian và chất lượng bánh. Cùng Sao Nam tìm hiểu các loại máy nướng bánh mì bán chạy hiện nay nhé.
Máy nướng bánh mì băng chuyền hay còn gọi là máy nướng bánh mì ổ là thiết bị không thể thiếu tại các bữa tiệc buffet hiện nay. Với kích thước lớn và công năng đa dạng có thể nướng tất cả các loại bánh mì với số lượng nhiều trong cùng một thời gian ngắn rất tiện lợi. Với nhiều công suất khác nhau 1 chiếc máy nướng bánh mì băng chuyền có thể nướng từ 150 cái- 500 cái bánh mì/ 1 giờ.
Về phần thiết kế máy nướng bánh mì băng chuyền cũng được thiết kế đơn giản và được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, máy còn có chế độ điều chỉnh tốc độ nướng nhanh chậm tùy vào kích thước các bánh để tạo ra những chiệc bánh vàng, giòn và thơm ngon khác nhau vừa giòn, thơm ngon vừa tiết kiệm thời gian.
CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN – Model / Mã hàng : SN#520733 – Size / Kích thước: 370x420x400 mm – Power / Công suất: 2.05 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz – Weight / Cân nặng: 15 kg – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nhờ chiếc máy nướng bánh mì băng chuyền thông minh, tiện ích, khách hàng có thể trực tiếp tham gia vào quá trình sử dụng để nướng bánh mì ổ hoặc sanwich. Bánh mì sanwich sau khi đưa vào khay sẽ được làm nóng tự động nhờ nhiệt tỏa ra tự động cơ và đưa ra bằng băng chuyền. Toàn bộ quá trình sẽ được thực hiện một cách tự động mà không cần tốn quán nhiều thời gian chuẩn bị hay khỏi động máy. Tất cả những gì bạn cần phải là đó là cho bánh mì vào khay và chờ thành quả của mình được hoàn thành để thưởng thức.
=> Cách sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền:
Bước 1: Ghim phích cắm máy vào nguồn điện 220V.
Bước 2: Bật công tắc On/Off để thiết bị hoạt động.
Bước 3: Cho từng lát bánh mì sandwich vào băng chuyền họng nướng chọn chế độ phù hợp
BREAD là nướng với nhiệt độ cao, nướng đều 2 bên
STBY là kiểu hâm nóng tức máy nướng với nhiệt độ trung bình chỉ làm nóng 2 bên bánh
BUNS là nướng nóng 1 bên bánh, gia nhiệt từ phía trên
Bước 4: Vặn núm điều chỉnh thời lượng băng tải chạy nhanh hay chậm bên cạnh đó điều chỉnh chỉnh chế độ nóng nhiều, vừa 1 mặt hoặc 2 mặt cho phù hợp.
Bước 5: Khi bánh mì vàng giòn thì sẽ rớt xuống dưới khay hứng bánh ở phía trước hoặc phía sau.
2. Máy nướng bánh mì sandwich
Máy nướng bánh mì Sandwich hay còn gọi là máy nướng bánh mì mini là thiết bị không thể thiếu trong mỗi không gian bếp của các gia đình chúng ta. Với thiết kế nhỏ gọn cùng với công dụng tuyệt vời, sẽ giúp chúng ta hâm nóng và làm giòn bánh mì, làm cho các lát bánh giòn tan, vàng đều hai mặt và có mùi hương thơm bột cực kỳ hấp dẫn mà không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.
Máy nướng bánh mì sandwich được biết đến với nhiều tên gọi dựa vào kích thước các ngăn chứa lát bánh mì như: máy nướng bánh mì 2 ngăn, máy nướng bánh mì 4 ngăn, máy nướng bánh mì 6 ngăn,… tùy vào số lượng khách hoặc số lượng thành viên trong gia đình chúng ta có thể lựa chọn máy nướng bánh mì mini phù hợp.
Đặc biệt đối với máy nướng bánh mì mini này có các ngăn chứa các lát sandwich riêng biệt để đảm bảo vệ sinh và độ giòn đều các mặt của nó. Ngoài ra, chúng có tính năng tự bật lên khi chín nên chúng ta không lo bánh sẽ bị cháy khi không để ý chúng nha.
POPPUP TOASTERS/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ 4 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520730 – Size / Kích thước: 290x250x220 mm – Power / Công suất: 1.8Kw – Voltage / Điện áp: 220-230V / 50 – 60 Hz – Weight / Cân nặng: 4kg – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
POPPUP TOASTERS/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ 6 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520731 – Kích thước: 420x250x220mm – Power / Công suất: 2.5 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240V – Weight /Cân nặng: 5kg – Material / Chất liệu: Inox – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
=> Cách sử dụng máy nướng bánh mì sandwich:
Bước 1: Cắm điện vào nguồn điện 220V sau đó bật công tắc On/Off để thiết bị có thể hoạt động.
Bước 2: Cho bánh mì vào các khe nướng, rồi nhấn cần gạt bánh mì xuống.
Bước 3: Bật công tắc chọn chế độ nếu bạn muốn nướng 2 khe nóng thì chọn số 2 (2PCS) và muốn 4 khe nóng cùng lúc thì chọn số 4(4PCS) hoặc 6(6PCS) tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi người.
Bước 4: Thời gian có 5 mức độ nướng, tùy vào sở thích(thời gian từ 1-2p bánh mì vàng ít không giòn từ 3-4p giúp bánh mì giòn vàng đều thơm hơn) vặn núm thời gian để điều chỉnh thời gian nướng sao cho phù hợp.
Bước 5: Sau khi thời gian hẹn giờ đã xong thì các bạn lấy bánh ra khỏi khe nướng.
Cách bảo quản máy nướng bánh mì
Khi nướng bánh không nên sử dụng thêm bơ, các loại nước sốt hoặc dầu. Bởi vì khi nướng bánh phần nước sốt này sẽ chảy vào động cơ máy rất dễ bị hư động cơ bên trong.
Không nên chạm tay vào khay nướng bánh khi máy đang hoạt động hoặc khi máy vừa ngưng hoạt động sẽ gây bỏng tay.
Thường xuyên kiểm tra dây diện, giữ kết nối an toàn với nguồn điện. Máy có chỗ nối tiếp đất nên dùng dây điện nối đất cho an toàn tránh bị điện giật.
Ngoài ra, nên thường xuyên kiểm tra và vệ sinh khay nướng và các khe nướng để đảm bảo vệ sinh và bão dưỡng máy nướng bánh mì băng chuyền sử dụng bền hơn.
Sau khi những lát bánh mì mới nướng ra khỏi lò, chúng cần được lấy ra bằng kẹp nhỏ hoặc các vật dụng khác, không thể lấy ngay bằng tay để tránh bị bỏng
